【咸蛋蒸肉饼的做法】
1.生的咸鸭蛋剥开,取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。2.猪肉、大葱切末,加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀,揉成肉饼状,置于盘中,再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面。3.覆上微波薄膜,高火15分钟即可。【说明】
工艺:蒸
口味:咸鲜味
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【咸蛋蒸肉饼的制作材料】
主料:猪肉(肥瘦)600克 咸鸭蛋150克
辅料:
调料:大葱15克
【咸蛋蒸肉饼怎么做好吃】
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
【咸蛋蒸肉饼小贴士】
【咸蛋蒸肉饼的热量】
能量2658.45千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质98.49克,脂肪241.1克,碳水化合物24.72克,叶酸27.52微克,膳食纤维0.36克,胆固醇1450.5毫克,维生素A310.65微克,胡萝卜素9.6微克,硫胺素1.57毫克,核黄素1.46毫克,烟酸21.22毫克,维生素C0.45毫克,维生素E11.48毫克,钙222.45毫克,磷1322.25毫克,钾1516.5毫克,钠4416.88毫克,镁143.4毫克,铁15.09毫克,锌15.01毫克,硒107.91微克,铜0.57毫克,锰0.38毫克, 咸蛋蒸肉饼的做法,咸蛋蒸肉饼怎么做