【番茄豆蓉汤的做法】
1. 番茄用开水烫后去皮切成块；2. 白芸豆浸至涨发，去豆衣；3. 用黄油将洋葱末、蒜泥炒香；4. 投入番茄块、白芸豆、百里香、略炒；5. 加入鸡汤，用大火烧开后改小火煨至白芸豆酥烂；6. 用粉碎机将汤内材料粉碎成茸；7. 将汤再度烧开，加入盐、胡椒调味即可。【说明】
工艺：烧
口味：茄汁味
标签： 【法国菜】
【番茄豆蓉汤的制作材料】
主料：番茄150克 大白豆100克
辅料：洋葱（红皮）50克 百里香3克 黄油35克
调料：大蒜（白皮）10克 盐2克 胡椒2克
【番茄豆蓉汤怎么做好吃】
1. 此菜需备鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替；2. 汤要有一定的厚度。
【番茄豆蓉汤小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【番茄豆蓉汤的热量】
能量347.04千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质2.48克,脂肪34.66克,碳水化合物9.25克,叶酸8.4微克,膳食纤维3.01克,胆固醇103.6毫克,维生素A95.2微克,胡萝卜素566.7微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.83毫克,维生素C21.7毫克,维生素E0.74毫克,钙22.63毫克,磷53.94毫克,钾315.71毫克,钠816.93毫克,碘3.75微克,镁25.15毫克,铁0.9毫克,锌0.34毫克,硒1.04微克,铜0.09毫克,锰0.16毫克, 番茄豆蓉汤的做法，番茄豆蓉汤怎么做