糖醋蜇皮的做法，糖醋蜇皮怎样做？

【糖醋蜇皮的做法】

1.海蜇皮用清水浸泡一天，剥去蜇衣，切成5厘米长的细丝，再用凉开水泡5小时。2.海蜇皮丝挤去水分，放入盆内，加入白糖、醋、酱油和香油，拌匀装盘即成。

【说明】

工艺：拌

口味：酸甜味

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【糖醋蜇皮的制作材料】

主料：海蜇皮400克

辅料：

调料：香油10克 酱油20克 白砂糖40克 醋30克

【糖醋蜇皮怎么做好吃】

海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

【糖醋蜇皮小贴士】

【糖醋蜇皮的热量】

能量403.7千卡,蛋白质16.55克,脂肪11.28克,碳水化合物58.67克,叶酸0.19微克,膳食纤维0.04克,胆固醇32毫克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.24毫克,烟酸1.56毫克,维生素E15.5毫克,钙626.3毫克,磷192.8毫克,钾814.7毫克,钠2530.22毫克,碘0.48微克,镁532.3毫克,铁22.98毫克,锌2.85毫克,硒63.17微克,铜0.52毫克,锰2.91毫克, 糖醋蜇皮的做法，糖醋蜇皮怎么做