【黑樱桃派的做法】
1. 将甜派皮擀平约0.4厘米厚，放入派盘中整形，松弛约15分钟；2. 将黑樱桃从罐头中取出沥干备用；3. 净奶油乳酪用木匙或打泡器打软，再加入细砂糖一起拌匀；4. 将全蛋分次加入乳酷中拌匀后，再慢慢加入牛奶、鲜奶油和香草精拌匀；5. 将低筋面粉过筛后加入拌匀材料拌匀；6. 将黑樱桃排入派皮上，再慢慢淋上乳酪蛋糊至八分满；7. 放入烤箱180/200℃烤焙约30分钟即可。【说明】
工艺：烤
口味：甜味
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【黑樱桃派的制作材料】
主料：甜派皮250克
辅料：樱桃150克 奶酪50克 鸡蛋100克 牛奶35克 奶油30克 小麦面粉20克
调料：白砂糖35克 香草精2克
【黑樱桃派怎么做好吃】
1. 如罐头中的黑樱桃尚未去核，去核手续是必要的，以免食用派时发生意外；2. 提醒你，可千万别因贪心或不想浪费材料，而将多余的乳酪蛋糊倒入派皮中，遇热膨胀可是会让派馅溢出在烤箱发生惨不忍睹的情形。
【黑樱桃派小贴士】
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【黑樱桃派的热量】
能量840.4千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质32.2克,脂肪51.57克,碳水化合物70.46克,叶酸132.81微克,膳食纤维1.19克,胆固醇658.45毫克,维生素A460微克,胡萝卜素315微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.82毫克,烟酸1.82毫克,维生素C15.35毫克,维生素E6.2毫克,钙525.8毫克,磷398.55毫克,钾685.2毫克,钠529.98毫克,碘27.78微克,镁72毫克,铁4.54毫克,锌5.16毫克,硒17.78微克,铜0.52毫克,锰0.29毫克, 黑樱桃派的做法，黑樱桃派怎么做