【杏仁布丁的做法】
1. 将干杏一切为二，放入锅内，加适量水煮开，用小火煨20分钟；2. 将杏干和适量煮杏干的水放入搅拌器内搅成泥；3. 将玉米淀粉、白糖和精盐混匀；4. 放入剩下的煮杏干的水中，用中火煮开；5. 慢慢加入杏干泥，不断搅拌，煮开1分钟，倒入盘中，淋入奶油即可。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【杏仁布丁的制作材料】
主料：杏仁235克
辅料：淀粉(玉米)50克 奶油15克
调料：白砂糖50克 盐1克
【杏仁布丁怎么做好吃】
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
【杏仁布丁小贴士】
【杏仁布丁的热量】
能量1825.05千卡,蛋白质53.58克,脂肪121.29克,碳水化合物148.75克,叶酸76.61微克,膳食纤维18.85克,胆固醇31.35毫克,维生素A44.55微克,硫胺素0.2毫克,核黄素1.34毫克,烟酸0.55毫克,维生素C61.1毫克,维生素E43.84毫克,钙249.27毫克,磷81.6毫克,钾289.64毫克,钠456.16毫克,碘19.74微克,镁423.12毫克,铁7.63毫克,锌10.2毫克,硒37.24微克,铜2毫克,锰1.88毫克, 杏仁布丁的做法，杏仁布丁怎么做