【五彩果醋蛋饭的做法】
1.将鸡蛋,冰糖,果醋,盐制成果醋酱备用。2.将莴苣去皮切成小片,青豆洗净,将二者用开水烫熟。小番茄洗净切成四块,香菜洗争切段。3.炒锅注油烧热,下入米饭,果醋翻炒,待米饭被果醋酱包匀后,下莴苣片,青豆粒,小番茄翻炒片刻,出锅,撒香菜段即可。【说明】
工艺:干炒
口味:咸鲜味
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【五彩果醋蛋饭的制作材料】
主料:米饭(蒸)300克
辅料:鸡蛋75克 莴笋200克 香菜25克 青豆100克 番茄40克
调料:醋5克 小麦面粉30克 植物油40克 盐3克 胡椒粉3克
【五彩果醋蛋饭怎么做好吃】
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
【五彩果醋蛋饭小贴士】
【五彩果醋蛋饭的热量】
能量965.11千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质60.19克,脂肪24.71克,碳水化合物147.49克,叶酸159.5微克,膳食纤维16.94克,胆固醇438.75毫克,维生素A431.25微克,胡萝卜素1531.8微克,硫胺素0.75毫克,核黄素0.57毫克,烟酸11.29毫克,维生素C25.6毫克,维生素E12.31毫克,钙346.72毫克,磷856.41毫克,钾1566.69毫克,钠1390.44毫克,碘22.89微克,镁251.1毫克,铁17.19毫克,锌7.75毫克,硒21.39微克,铜1.91毫克,锰4.7毫克, 五彩果醋蛋饭的做法,五彩果醋蛋饭怎么做