菊芋粥的做法，菊芋粥怎样做？

【菊芋粥的做法】

1.　将菊芋洗净，切成细丁；2.　粳米洗净，用冷水浸泡好，捞出，沥干水分；3.　锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；4.　加入菊芋丁，再改用小火续煮至粥成，用盐调味后食用。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

标签： 【快餐/主食】 【秋季养生食谱】

【菊芋粥的制作材料】

主料：粳米100克 洋姜100克

辅料：

调料：盐2克

【菊芋粥怎么做好吃】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【菊芋粥小贴士】

【菊芋粥的热量】

能量399千卡,蛋白质10.1克,脂肪0.6克,碳水化合物93.2克,膳食纤维4.9克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.7毫克,维生素C5毫克,维生素E1.89毫克,钙34.44毫克,磷148毫克,钾555.28毫克,钠800.12毫克,镁58.04毫克,铁8.32毫克,锌1.79毫克,硒3.83微克,铜0.38毫克,锰1.58毫克, 菊芋粥的做法，菊芋粥怎么做