【雪梨猪肉汤的做法】
1.雪梨去皮，去心，切厚片。 2.红萝卜去皮，洗净切块。 3.扇骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。4.无花果洗净，切开边。5.陈皮浸软，刮去瓤，洗净。6.把适量清水高火6分钟至滚，放入雪梨、红萝卜、扇骨、无花果、陈皮，中火40分钟，下盐味即可。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【雪梨猪肉汤的制作材料】
主料：梨500克 红萝卜400克 猪排骨(大排)500克
辅料：无花果50克 陈皮5克
调料：盐2克
【雪梨猪肉汤怎么做好吃】
排骨（扇骨）、贵妃骨：带肉的扇骨又称贵妃骨。
【雪梨猪肉汤小贴士】
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【雪梨猪肉汤的热量】
能量1663.4千卡,蛋白质98.65克,脂肪103.52克,碳水化合物105.35克,叶酸68微克,膳食纤维21.24克,胆固醇825毫克,维生素A95.9微克,胡萝卜素200.4微克,硫胺素4.36毫克,核黄素1.16毫克,烟酸28.56毫克,维生素C43.35毫克,维生素E13.3毫克,钙167.04毫克,磷812.25毫克,钾2385.58毫克,钠1273.82毫克,碘3.5微克,镁203.19毫克,铁18.24毫克,锌14.42毫克,硒57.78微克,铜3.75毫克,锰0.97毫克, 雪梨猪肉汤的做法，雪梨猪肉汤怎么做