【鸡杂鸡块汤的做法】
1. 把鸡头、鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡肫、鸡骨架切成块;2. 放入大锅中,加水用旺火烧开;3. 改用小火,放上葱、姜、料酒、盐、味精炖熟;4. 黄瓜洗净切片;5. 锅中撒上黄瓜片即可。【说明】
工艺:烧
口味:咸鲜味
【鸡杂鸡块汤的制作材料】
主料:鸡爪35克 鸡翅35克 鸡心35克 鸡肝35克 鸡肫35克 鸡骨架40克 鸡头35克
辅料:黄瓜50克
调料:大葱10克 姜10克 料酒10克 盐3克 味精2克
【鸡杂鸡块汤怎么做好吃】
【鸡杂鸡块汤小贴士】
【鸡杂鸡块汤的热量】
能量322.71千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质34.6克,脂肪16.75克,碳水化合物9.05克,叶酸426.86微克,膳食纤维0.76克,胆固醇317.8毫克,维生素A4010.15微克,胡萝卜素68.4微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.59毫克,烟酸11.98毫克,维生素C5.2毫克,维生素E1.23毫克,钙50.86毫克,磷265.48毫克,钾400.45毫克,钠1518.16毫克,碘0.46微克,镁29.3毫克,铁8.44毫克,锌3.02毫克,硒25.28微克,铜0.99毫克,锰0.51毫克, 鸡杂鸡块汤的做法,鸡杂鸡块汤怎么做