葱豉豆腐鱼头汤的做法,葱豉豆腐鱼头汤怎样做?

输入需要查询的菜名:

葱豉豆腐鱼头汤的做法,葱豉豆腐鱼头汤怎样做?

葱豉豆腐鱼头汤的做法

1. 鱼头(鲩鱼头)去鳃,洗净切开两边;香菜、淡豆豉、葱白分别用清水洗净,香菜、葱白分别切碎;豆腐略洗,沥干水。2. 将豆腐、鲩鱼头分下油锅煎香,与淡豆豉一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半小时,放入香菜、葱白煮沸片刻,调味乘热食用。

说明

工艺:

口味:葱香味

标签: 【健脾开胃食谱】 【肢寒畏冷食谱】 【乳母食谱】 【孕中期食谱

葱豉豆腐鱼头汤的制作材料

主料:豆腐(北)300克 草鱼1000克

辅料:香菜15克 淡豆豉30克 葱白30克

调料:盐5克 味精3克 植物油30克

葱豉豆腐鱼头汤怎么做好吃

此汤具有解表散寒,健脾开胃的作用。

葱豉豆腐鱼头汤小贴士

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 淡豆豉:服用本药不宜复用汗吐之药。 葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

葱豉豆腐鱼头汤的热量

能量1314.69千卡,维生素B61.15毫克,蛋白质206.58克,脂肪50.46克,碳水化合物17.68克,叶酸296.72微克,膳食纤维8.97克,胆固醇470毫克,维生素A46.95微克,胡萝卜素282微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.22毫克,维生素C12.3毫克,维生素E50.21毫克,钙512.95毫克,磷1874.87毫克,钾3652.82毫克,钠2600.96毫克,碘0.22微克,镁459.96毫克,铁18.23毫克,锌6.23毫克,硒124.44微克,铜0.35毫克,锰0.47毫克, 葱豉豆腐鱼头汤的做法,葱豉豆腐鱼头汤怎么做

葱豉豆腐鱼头汤相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下