【鱼肉萝卜煲的做法】
1. 鱼肉放进滚水中煲滚，慢火煲约1小时后，取出待完全冷后切块，煲鱼的汤待用；2. 萝卜去皮，洗净，切成块；3. 锅中放油烧热，加入葱段、姜片炒出香味，倒入煲鱼的汤，放入萝卜煮熟；4. 放入鱼肉，烹入料酒、酱油，加入精盐、味精、胡椒粉调好味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【糖尿病食谱】 【学生膳食】 【营养不良食谱】
【鱼肉萝卜煲的制作材料】
主料：草鱼400克
辅料：白萝卜200克
调料：色拉油30克 料酒10克 大葱10克 姜10克 酱油5克 盐3克 味精1克 胡椒粉1克
【鱼肉萝卜煲怎么做好吃】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【鱼肉萝卜煲小贴士】
【鱼肉萝卜煲的热量】
能量711.5千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质73.67克,脂肪40.63克,碳水化合物15.24克,叶酸117.5微克,膳食纤维2.54克,胆固醇188毫克,维生素A10微克,胡萝卜素64微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.07毫克,烟酸1毫克,维生素C42.7毫克,维生素E33.27毫克,钙154.28毫克,磷676.96毫克,钾1705.35毫克,钠1819.38毫克,碘0.2微克,镁151.21毫克,铁7.08毫克,锌2.65毫克,硒48.16微克,铜0.15毫克,锰0.65毫克, 鱼肉萝卜煲的做法，鱼肉萝卜煲怎么做