【萝卜煮鲜贝的做法】
1. 萝卜去皮切成条，再切成3厘米厚的小块，投入沸水锅中焯制一下，捞出，洗净待用；2. 将鲜贝洗净，投入沸水锅内焯至断生，捞出待用；3. 炒锅洗净，加入萝卜，鲜贝，清汤，绍酒，先用大火煮开后再用小火继续煮10分钟，投入青豆，精盐，白糖，味精，再把火开大，用水淀粉勾芡即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸甜味
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【萝卜煮鲜贝的制作材料】
主料：萝卜200克
辅料：鲜贝25克 青豆5克
调料：盐3克 料酒5克 白砂糖3克 淀粉(玉米)3克
【萝卜煮鲜贝怎么做好吃】
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
【萝卜煮鲜贝小贴士】
【萝卜煮鲜贝的热量】
能量102.25千卡,蛋白质7.49克,脂肪1.13克,碳水化合物17.94克,叶酸1.4微克,膳食纤维2.63克,胆固醇29毫克,维生素A12.6微克,胡萝卜素79.5微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.41毫克,维生素C42毫克,维生素E2.71毫克,钙90.8毫克,磷114.24毫克,钾439.21毫克,钠1333.22毫克,镁46.48毫克,铁1.76毫克,锌1.29毫克,硒15.89微克,铜0.16毫克,锰0.39毫克, 萝卜煮鲜贝的做法，萝卜煮鲜贝怎么做