红烧鳕鱼的做法，红烧鳕鱼怎样做？

【红烧鳕鱼的做法】

1. 鳕鱼洗净后用纸巾擦干，以酱油、盐、糖、酒、胡椒粉腌拌20分钟使之入味；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。2. 烤锅入油，以强微波5分钟预热后，放入姜片及已腌入味的鳕鱼，以强微波煎2分钟后，取出翻面，放上葱段，淋上腌鱼的汁料，续以强微波4分钟即可。

【说明】

工艺：红烧

口味：咸鲜味

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【红烧鳕鱼的制作材料】

主料：鳕鱼300克

辅料：

调料：色拉油30克 姜5克 大葱15克 酱油30克 盐2克 白砂糖5克 料酒10克 胡椒粉5克

【红烧鳕鱼怎么做好吃】

【红烧鳕鱼小贴士】

【红烧鳕鱼的热量】

能量595.95千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质63.66克,脂肪31.62克,碳水化合物14.84克,叶酸1.9微克,膳食纤维0.67克,胆固醇342毫克,维生素A45.55微克,胡萝卜素21.1微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.44毫克,烟酸8.82毫克,维生素C0.65毫克,维生素E21.51毫克,钙158.44毫克,磷771.2毫克,钾1103.58毫克,钠2907.14毫克,碘1.13微克,镁309.99毫克,铁4.86毫克,锌3.45毫克,硒75.28微克,铜0.08毫克,锰0.62毫克, 红烧鳕鱼的做法，红烧鳕鱼怎么做