【龙井蒸牛肉的做法】
1. 将牛肉切片，加入鸡蛋液、蚝油、酱油、味精、精盐、料酒腌渍3分钟；2. 将龙井茶叶用温水泡开，拌入牛肉中，装入盘内，放入蒸锅蒸熟即可。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
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【龙井蒸牛肉的制作材料】
主料：牛肉(肥瘦)400克
辅料：龙井30克 鸡蛋50克
调料：蚝油15克 酱油10克 盐5克 味精2克 料酒20克
【龙井蒸牛肉怎么做好吃】
龙井：人参、西洋参不宜和茶一起食用。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【龙井蒸牛肉小贴士】
【龙井蒸牛肉的热量】
能量568.66千卡,蛋白质87.61克,脂肪21.21克,碳水化合物10.94克,叶酸56.65微克,膳食纤维0.02克,胆固醇628.5毫克,维生素A145微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.71毫克,烟酸22.68毫克,维生素E3.52毫克,钙129.7毫克,磷757.48毫克,钾975.48毫克,钠3107毫克,碘13.84微克,镁100.84毫克,铁15.13毫克,锌19.61毫克,硒33.18微克,铜0.81毫克,锰0.32毫克, 龙井蒸牛肉的做法，龙井蒸牛肉怎么做