【豆腐番茄鱼片牛肉汤的做法】
1. 鱼肉洗净，抹平，切片，加腌料拌匀。2. 牛肉洗净，抹平，切片，腌10分钟。3. 牛肉放入开水中至半熟捞起。4. 芫荽（香菜）洗净，切短；板豆腐洗净，切件；番茄洗净，切件去核。5. 烧热锅，下油爆香姜。6. 放下水烧开，下豆腐，番茄滚10分钟。7. 下牛肉煮熟，加盐调味。8. 放下鲩鱼（草鱼）片滚熟，熄火，下芫荽即可。【说明】
工艺：煮
口味：酸甜味
标签： 【清热解毒食谱】 【滋阴食谱】 【减肥瘦身食谱】 【营养不良食谱】 【补虚养身食谱】
【豆腐番茄鱼片牛肉汤的制作材料】
主料：草鱼160克 牛肉(肥瘦)160克 番茄240克 豆腐(北)200克
辅料：
调料：姜5克 香菜15克 酱油5克 白砂糖3克 淀粉(玉米)5克 花生油15克
【豆腐番茄鱼片牛肉汤怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【豆腐番茄鱼片牛肉汤小贴士】
【豆腐番茄鱼片牛肉汤的热量】
能量775.95千卡,维生素B60.4毫克,蛋白质81.4克,脂肪42.64克,碳水化合物27.12克,叶酸140.34微克,膳食纤维10.49克,胆固醇209.6毫克,维生素A202.75微克,胡萝卜素1142.5微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.32毫克,烟酸10.93毫克,维生素C41毫克,维生素E29.24毫克,钙306.7毫克,磷816.14毫克,钾1580.3毫克,钠526.92毫克,碘6.34微克,镁244.04毫克,铁12.43毫克,锌10.17毫克,硒34.12微克,铜0.59毫克,锰0.68毫克, 豆腐番茄鱼片牛肉汤的做法，豆腐番茄鱼片牛肉汤怎么做