榨菜口条丝的做法，榨菜口条丝怎样做？

【榨菜口条丝的做法】

1.猪舌头洗净，投入沸水中焯去血水，捞出刮净舌苔及油污，再放入清水锅中烧煮至熟透捞出，凉后切成丝；将葱白洗净切成末；干辣椒切成丝备用。2.榨菜去掉外皮，切成细丝，入沸水中烫一下，过冷后挤干水分。将口条丝、榨菜丝一同放入盘内，加精盐、味精、白糖拌调均匀，放上葱白丝、干椒丝。3.炒锅内放入香油烧热，烧在葱白末、干椒丝上爆香，稍拌后即可装盆。

【说明】

工艺：拌

口味：咸鲜味

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【榨菜口条丝的制作材料】

主料：猪舌200克 榨菜200克

辅料：

调料：盐4克 味精3克 白砂糖5克 葱白5克 辣椒(红、尖、干)3克 香油5克

【榨菜口条丝怎么做好吃】

【榨菜口条丝小贴士】

【榨菜口条丝的热量】

能量506.8千卡,维生素B60.28毫克,蛋白质42.34克,脂肪30.77克,碳水化合物20.71克,叶酸3.5微克,膳食纤维5.52克,胆固醇460毫克,维生素A164.5微克,胡萝卜素983微克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.95毫克,烟酸9.57毫克,维生素C4.85毫克,维生素E3.77毫克,钙342.69毫克,磷519.36毫克,钾1198.68毫克,钠10481.64毫克,镁141.32毫克,铁8.33毫克,锌7.34毫克,硒31.84微克,铜0.33毫克,锰1.1毫克, 榨菜口条丝的做法，榨菜口条丝怎么做