【熘冬瓜片的做法】
1.冬瓜切成0.33厘米厚的骨牌片，菠菜择洗干净，切成3.3厘米的段，同放一起。2.锅放火上添入荤油，油热时，下入姜葱炸一下，放入两菜，煸炒几下，放入酱油、醋、盐、翻炒几下，见收汁时即可。【说明】
工艺：醋溜
口味：酸味
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【熘冬瓜片的制作材料】
主料：冬瓜300克
辅料：菠菜100克
调料：醋25克 酱油15克 盐3克 猪油（炼制）35克 大葱5克 姜5克
【熘冬瓜片怎么做好吃】
1.主料中的冬瓜是已经处理干净的冬瓜2.菠菜鲜嫩一些为好
【熘冬瓜片小贴士】
中老年保健食谱
【熘冬瓜片的热量】
能量376.05千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质5.01克,脂肪35.9克,碳水化合物15.32克,叶酸116.85微克,膳食纤维5.28克,胆固醇32.55毫克,维生素A498.4微克,胡萝卜素2931.7微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.16毫克,烟酸1.93毫克,维生素C80.35毫克,维生素E3.68毫克,钙121.31毫克,磷137.1毫克,钾640.97毫克,钠2203.2毫克,碘24.36微克,镁117.71毫克,铁6.12毫克,锌1.68毫克,硒1.91微克,铜0.16毫克,锰1.81毫克, 熘冬瓜片的做法，熘冬瓜片怎么做