【冬笋炒香菇的做法】
1. 洗净香菇，泡软去蒂；2. 冬笋切片，与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌匀；3. 入锅，加盖旺火煮5分钟，中途需翻炒一次。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【冬笋炒香菇的制作材料】
主料：冬笋50克 香菇（干）50克
辅料：
调料：盐5克 白砂糖5克 味精2克 猪油（炼制）10克 淀粉(玉米)15克
【冬笋炒香菇怎么做好吃】
【冬笋炒香菇小贴士】
【冬笋炒香菇的热量】
能量290.51千卡,蛋白质13.03克,脂肪10.63克,碳水化合物52.4克,叶酸67.5微克,膳食纤维16.22克,胆固醇9.3毫克,维生素A10.7微克,胡萝卜素50微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.68毫克,烟酸10.72毫克,维生素C3毫克,维生素E0.85毫克,钙59.3毫克,磷161.23毫克,钾234.23毫克,钠2135.32毫克,镁74.79毫克,铁6毫克,锌4.32毫克,硒3.38微克,铜0.54毫克,锰2.77毫克, 冬笋炒香菇的做法，冬笋炒香菇怎么做