【香菜干丝的做法】
1.将豆腐干煮5分钟左右捞出沥干，然后批成片切成细丝放碗中； 2.将香菜洗净剁碎，放在干丝上，加盐，味精，麻油拌匀装盘即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【香菜干丝的制作材料】
主料：香菜100克 豆腐干200克
辅料：
调料：盐3克 味精2克 香油8克
【香菜干丝怎么做好吃】
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【香菜干丝小贴士】
【香菜干丝的热量】
能量388.2千卡,蛋白质35克,脂肪15.58克,碳水化合物29.75克,叶酸257.35微克,膳食纤维2.8克,维生素A193微克,胡萝卜素1160微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.28毫克,烟酸2.81毫克,维生素C48毫克,维生素E6.38毫克,钙719.66毫克,磷595.08毫克,钾552.5毫克,钠1544.05毫克,碘93.9微克,镁161.2毫克,铁12.77毫克,锌3.99毫克,硒0.62微克,铜1.76毫克,锰2.92毫克, 香菜干丝的做法，香菜干丝怎么做