【冬笋粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：麻疹食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 清热解毒食谱
【做法】：先将冬笋洗净，切片，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬成稀粥。
【鸽蛋银耳汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸甜味
【标签】：补阳食谱 私家菜 麻疹食谱 壮腰健肾食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1. 将银耳用温水泡发洗净，撕成小朵；2. 豌豆苗择洗干净；3. 鸽蛋煮熟，去皮备用；4. 锅内添水，放入鸽蛋、银耳，加精盐、白糖，撒入豌豆苗烧开，撒入芝麻、味精即可。
【肉酿鸽蛋】
【工艺】：干炸
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 贫血食谱 壮腰健肾食谱 麻疹食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1.将鸡蛋打开，蛋清加入碗内。2.把鸡脯肉用刀背拍打成蓉，盛入碗内加清水50克搅散，随即将鸡蛋清、盐、淀粉搅匀成馅。再把火腿、虾米、荸荠（去皮）、鲜黄豆粉碎，与料酒、胡椒一起放入鸡肉馅内搅匀，成20份。3.选20个大小一样的小酒杯，擦洗干净，内抹少许猪油，将鸽蛋逐个打入杯内，上笼稍蒸一下，鸽蛋呈溏心状时取出，用筷子将每份馅酿入鸽蛋内，使蛋黄流出自然抹口，再上笼蒸至鸽蛋全熟，取出后放入干淀粉内滚一下，使淀粉均匀沾在蛋上。4.将鸽蛋放入油锅中，炸至呈浅黄色时捞出，排在盘一边，淋上香油，盘的另一边糖醋拌好的生菜，同椒盐味碟一起上桌。
【芥末香菜】
【工艺】：拌
【口味】：芥末味
【标签】：家常菜 麻疹食谱 感冒食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将香菜洗净，用烧沸的淡盐水略煮，投凉，挤出水分，切成小段；2. 将芥末粉放入小碗内，加沸水50克浸泡4小时，再将醋、白糖、酱油、精盐倒入小碗内拌匀，即成芥末汁；3. 把香菜放在深盘中，浇上芥末汁即成。
【田七红花煮鸽蛋】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 美容养颜食谱 补阳食谱 麻疹食谱 活血化瘀食谱 补血食谱
【做法】：1. 把田七研成细粉；2. 红花洗，鸽蛋煮熟去壳；3. 葱切花、姜切丝；4. 把鸡汤放入炖锅内，放入田七粉、红花、姜、葱、盐，熟鸽蛋，同煮25分钟即成。
【鸽蛋粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：麻疹食谱 营养不良食谱 补阳食谱 高脂血症食谱
【做法】：先将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，入鸽蛋，调匀，稍煮即成。
【芫荽黄豆汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：感冒食谱 麻疹食谱 学龄前儿童食谱
【做法】：1.取新鲜芫荽洗净；黄豆洗净。2.先将黄豆放入锅内，加水适量，煎煮15分钟，再加入新鲜芫荽同煮15分钟即成。
【银花薄荷饮】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：清热解毒食谱 感冒食谱 麻疹食谱 利尿食谱 肺调养食谱
【做法】：先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤去渣适量白糖。
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