【豆腐火腿菇笋汤的做法】
1. 豆腐每块切成5条；2. 五花肉与笋片分别切成条；3. 香菇切成条；4. 火腿切成丝；5. 将切好的料排在碗里，加调味料蒸15分钟，再加进煮开的清汤内即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【滋阴食谱】 【便秘食谱】 【脾调养食谱】 【健脾开胃食谱】
【豆腐火腿菇笋汤的制作材料】
主料：豆腐(北)300克 竹笋50克 猪肋条肉（五花肉）200克 香菇（干）50克 火腿10克
辅料：
调料：姜5克 盐5克 料酒10克 茴香籽[小茴香籽]2克 酱油2克
【豆腐火腿菇笋汤怎么做好吃】
此汤滋阴清热，生津润燥，调和脾胃，适用于热病伤津，消渴瘦弱，燥咳便秘，体虚阴亏等症。滋阴清热，燥便秘，调和脾胃。
【豆腐火腿菇笋汤小贴士】
【豆腐火腿菇笋汤的热量】
能量1602.23千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质59.52克,脂肪143.61克,碳水化合物43.65克,叶酸191.24微克,膳食纤维25.92克,胆固醇221.9毫克,维生素A43.56微克,胡萝卜素114.9微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.84毫克,烟酸16.45毫克,维生素C5.2毫克,维生素E25.72毫克,钙392.39毫克,磷731.15毫克,钾1234.17毫克,钠2417.86毫克,碘0.41微克,镁310.24毫克,铁12.41毫克,锌10.22毫克,硒18.95微克,铜0.9毫克,锰3.82毫克, 豆腐火腿菇笋汤的做法，豆腐火腿菇笋汤怎么做