【白胡椒煲猪肚汤的做法】
1. 猪肚一只，反复用水冲洗净；2. 把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；3. 然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可；4. 另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油。【说明】
工艺：原炖
口味：微辣
标签： 【家常菜】
【白胡椒煲猪肚汤的制作材料】
主料：猪肚500克
辅料：
调料：白胡椒15克 盐10克 味精5克 酱油15克 白芝麻15克
【白胡椒煲猪肚汤怎么做好吃】
1. 可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等；2. 其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
【白胡椒煲猪肚汤小贴士】
【白胡椒煲猪肚汤的热量】
能量638.95千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质77.54克,脂肪23.8克,碳水化合物30.1克,叶酸19微克,膳食纤维1.84克,胆固醇1450毫克,维生素A11.5微克,胡萝卜素9微克,硫胺素0.58毫克,核黄素1.17毫克,烟酸15.36毫克,维生素E7.14毫克,钙165.4毫克,磷893.55毫克,钾970.15毫克,钠5583.72毫克,碘1.59微克,镁133.45毫克,铁16.93毫克,锌10.68毫克,硒60.51微克,铜0.34毫克,锰0.52毫克, 白胡椒煲猪肚汤的做法，白胡椒煲猪肚汤怎么做