【辣味海带丝的做法】
1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下;2. 控净水晾凉,放入盆内;3. 鸡脯肉煮熟,切丝备用;4. 尖青椒去蒂,去核切成细丝;5. 用精盐腌一下,挤出盐水;6. 尖青椒丝、熟肉丝、香菜梗,放入海带丝盆内;7. 加入辣椒油、精盐、醋、味精、麻油,调拌均匀,装盘可食。【说明】
工艺:拌
口味:微辣
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【辣味海带丝的制作材料】
主料:海带(鲜)150克
辅料:鸡胸脯肉50克 辣椒(青、尖)100克 香菜10克
调料:辣椒油30克 盐2克 醋10克 味精2克 香油2克
【辣味海带丝怎么做好吃】
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
【辣味海带丝小贴士】
【辣味海带丝的热量】
能量522.52千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质14.39克,脂肪46.12克,碳水化合物31.64克,叶酸17.32微克,膳食纤维19.17克,胆固醇41毫克,维生素A196.2微克,胡萝卜素1128微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.17毫克,烟酸8.67毫克,维生素C66.8毫克,维生素E32.19毫克,钙332.24毫克,磷195.08毫克,钾506.66毫克,钠4767.44毫克,碘1384.65微克,镁102.78毫克,铁5.39毫克,锌8.05毫克,硒6.96微克,铜0.28毫克,锰0.53毫克, 辣味海带丝的做法,辣味海带丝怎么做