【酱油菜花的做法】
1.先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水。 2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干。3.锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品。【说明】
工艺:酱
口味:清香味
标签: 【卤酱菜】
【酱油菜花的制作材料】
主料:菜花2500克
辅料:
调料:盐100克 酱油1500克
【酱油菜花怎么做好吃】
【酱油菜花小贴士】
【酱油菜花的热量】
能量1545千卡,蛋白质136.5克,脂肪6.5克,碳水化合物266.5克,叶酸747.5微克,膳食纤维33克,维生素A125微克,胡萝卜素750微克,硫胺素1.5毫克,核黄素3.95毫克,烟酸40.5毫克,维生素C1525毫克,维生素E10.75毫克,钙1587毫克,磷4235毫克,钾10069毫克,钠126456毫克,碘36微克,镁2792毫克,铁157.5毫克,锌27.29毫克,硒40.1微克,铜2.29毫克,锰21.19毫克, 酱油菜花的做法,酱油菜花怎么做