【长生果粥的做法】
1. 花生仁洗净,用冷水浸泡回软;2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和花生仁放入;4. 用旺火煮沸,然后改用小火熬煮成粥;5. 粥将成时以冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
【长生果粥的制作材料】
主料:粳米100克 花生仁(生)100克
辅料:
调料:冰糖50克
【长生果粥怎么做好吃】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
【长生果粥小贴士】
【长生果粥的热量】
能量1104.5千卡,蛋白质32.5克,脂肪44.9克,碳水化合物148.75克,叶酸107.5微克,膳食纤维6.1克,维生素A5微克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.9毫克,核黄素0.22毫克,烟酸19.2毫克,维生素C2毫克,维生素E19.1毫克,钙61.5毫克,磷445毫克,钾684.5毫克,钠7.35毫克,碘2.7微克,镁213毫克,铁3.9毫克,锌4.06毫克,硒6.44微克,铜1.16毫克,锰2.61毫克, 长生果粥的做法,长生果粥怎么做