【板栗烧白菜的做法】
1.将板粟洗净切口，下开水锅煮熟捞出，去壳；白菜洗净切条；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。2.炒锅注油烧热，下葱花、姜片炒香，加入汤汁，投入白菜、板粟、旺火烧开后改小火烧熟烂，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾芡即成。【说明】
工艺：白烧
口味：原本味
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【板栗烧白菜的制作材料】
主料：白菜500克
辅料：栗子（鲜）200克
调料：大葱4克 姜3克 盐3克 味精2克 料酒2克 花生油20克 淀粉(豌豆)5克
【板栗烧白菜怎么做好吃】
清热利水，养胃解毒，补脾健胃。
【板栗烧白菜小贴士】
【板栗烧白菜的热量】
能量659.36千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质16.84克,脂肪21.91克,碳水化合物105.72克,叶酸100.26微克,膳食纤维7.59克,维生素A165.28微克,胡萝卜素987.66微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.59毫克,烟酸4.66毫克,维生素C203.24毫克,维生素E21.33毫克,钙292.59毫克,磷338.33毫克,钾902.6毫克,钠1659.5毫克,镁157.76毫克,铁6.48毫克,锌3.18毫克,硒4.78微克,铜1.09毫克,锰4.02毫克, 板栗烧白菜的做法，板栗烧白菜怎么做