【酸枣仁粥的做法】
将酸枣仁炒熟,放入铝锅内,加水适量,煎熬,取其药液备用。粳米洗净,放入锅内,倒入药液煎煮,待米熟烂时即成。用法:早晚温服。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
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【酸枣仁粥的制作材料】
主料:粳米100克
辅料:酸枣仁15克
调料:
【酸枣仁粥怎么做好吃】
效用:养心,安神,敛汗。适且于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈等症。按语:酸枣仁末入粥中,酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用、炒用均可,炒的时间过长会破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。心调养药膳
【酸枣仁粥小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【酸枣仁粥的热量】
能量343千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物77.4克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙11毫克,磷121毫克,钾97毫克,钠2.4毫克,镁34毫克,铁1.1毫克,锌1.45毫克,硒2.5微克,铜0.19毫克,锰1.36毫克, 酸枣仁粥的做法,酸枣仁粥怎么做