【红豆排骨汤的做法】
1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净；2. 排骨用水洗净，斩件；3. 用适量水，猛火煲至滚；4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。【说明】
工艺：炖
口味：甜味
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【红豆排骨汤的制作材料】
主料：赤小豆150克 猪排骨(大排)480克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克
【红豆排骨汤怎么做好吃】
1. 此汤健脾开胃，补血养颜；2. 平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴，可煲此汤佐膳作食疗；3. 红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。4. 此汤为经济，方便的补益汤水。
【红豆排骨汤小贴士】
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【红豆排骨汤的热量】
能量1744.6千卡,维生素B60毫克,蛋白质118.54克,脂肪98.89克,碳水化合物107.21克,叶酸154.89微克,膳食纤维12.58克,胆固醇792毫克,维生素A80.5微克,胡萝卜素140.4微克,硫胺素4.08毫克,核黄素0.91毫克,烟酸28.54毫克,维生素C0.35毫克,维生素E22.4毫克,钙154.16毫克,磷1061.75毫克,钾2614.92毫克,钠1397.28毫克,碘11.7微克,镁294.31毫克,铁15.44毫克,锌11.61毫克,硒55.39微克,铜1.58毫克,锰2.28毫克, 红豆排骨汤的做法，红豆排骨汤怎么做