【白菜鸡汤的做法】
1. 把鸡切块；2. 加黄酒、姜、葱、清水，用微火煮约30分钟；3. 白菜心从根部剖成8片，放入锅中后再煮沸5～10分钟；4. 下盐和味精调味即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【白菜鸡汤的制作材料】
主料：母鸡350克
辅料：白菜250克
调料：黄酒15克 小葱10克 姜5克 盐3克 味精1克
【白菜鸡汤怎么做好吃】
【白菜鸡汤小贴士】
【白菜鸡汤的热量】
能量955.53千卡,蛋白质75.67克,脂肪59.12克,碳水化合物29.57克,叶酸48.98微克,膳食纤维2.28克,胆固醇581毫克,维生素A551.9微克,胡萝卜素392.5微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.28毫克,烟酸32.46毫克,维生素C79.8毫克,维生素E6.64毫克,钙148.36毫克,磷504.54毫克,钾995.91毫克,钠1624.94毫克,镁89.88毫克,铁6.28毫克,锌6.2毫克,硒1.5微克,铜0.47毫克,锰0.75毫克, 白菜鸡汤的做法，白菜鸡汤怎么做