【赛白羊的做法】
1. 白菜心去掉叶梢,用清水洗净,一剖两开,放入大汤碗内,加入盐少许,鸡汤250克,上屉用旺火蒸1小时,熟烂后取出,把汤沥去备。2. 汤锅置火上,放入余下的鸡汤500克烧开,加入味精,细盐,起锅盛入状有蒸好心菜心的大汤碗内即成。【说明】
工艺:烧
口味:清香味
【赛白羊的制作材料】
主料:白菜150克
辅料:
调料:盐2克 味精1克
【赛白羊怎么做好吃】
食之爽品,淡而有味,清补。
【赛白羊小贴士】
【赛白羊的热量】
能量28.18千卡,蛋白质2.65克,脂肪0.15克,碳水化合物5.06克,叶酸27.75微克,膳食纤维1.2克,维生素A30微克,胡萝卜素180微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.9毫克,维生素C46.5毫克,维生素E1.14毫克,钙76.44毫克,磷46.54毫克,钾0.32毫克,钠954.07毫克,镁16.61毫克,铁1.08毫克,锌0.58毫克,硒0.76微克,铜0.08毫克,锰0.24毫克, 赛白羊的做法,赛白羊怎么做