【陈皮上汤饺的做法】
1.把桂皮先用水浸泡，待水有陈皮味道时，取出陈皮，陈皮水留用；把面料、盐、1杯水混合做揉搓成面团，再分小块擀成饺子皮。2.牛肉剁烂，大头菜叶洗净和马蹄，葱都切碎。3.把上步做好的材料混合，再放入调味料（酱油、生粉、白糖、麻油、胡椒粉）搅拌起胶。4.再逐量的加入陈皮水，放在一边约半小时，做成饺子馅，面皮中放入适量的饺子馅，包成饺子。5.锅中倒入适量的水烧开，放入饺子煮熟捞出，盛在盘中就可以了。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【陈皮上汤饺的制作材料】
主料：小麦面粉500克 牛肉(肥瘦)300克 圆白菜200克
辅料：荸荠50克 大葱20克
调料：盐2克 酱油15克 淀粉(豌豆)10克 白砂糖2克 香油5克 胡椒粉2克 桂皮2克
【陈皮上汤饺怎么做好吃】
荸荠又称马蹄。
【陈皮上汤饺小贴士】
【陈皮上汤饺的热量】
能量2326.69千卡,维生素B60.38毫克,蛋白质143.21克,脂肪30.7克,碳水化合物391.52克,叶酸160.7微克,膳食纤维21.64克,胆固醇252毫克,维生素A48.9微克,胡萝卜素164微克,硫胺素2.51毫克,核黄素0.77毫克,烟酸27.9毫克,维生素C84.1毫克,维生素E8.36毫克,钙347.78毫克,磷1453.2毫克,钾2084.31毫克,钠1982.36毫克,碘15.02微克,镁369.66毫克,铁16.2毫克,锌16.15毫克,硒59.14微克,铜0.98毫克,锰1.32毫克, 陈皮上汤饺的做法，陈皮上汤饺怎么做