【酸菜豌豆汤的做法】
1.鲜豌豆放入沸水锅内焯至熟软；泡青菜切成细丝备用。2.炒锅放到旺火上，倒入素汤1000毫升，下入泡菜、豌豆、精盐煮沸，倒入汤碗内，再把清水倒进锅中烧沸，加入味精、胡椒粉即成。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【酸菜豌豆汤的制作材料】
主料：豌豆400克 泡菜50克
辅料：
调料：盐3克 味精2克 胡椒粉2克
【酸菜豌豆汤怎么做好吃】
【酸菜豌豆汤小贴士】
【酸菜豌豆汤的热量】
能量432.5千卡,蛋白质30.59克,脂肪1.25克,碳水化合物86.87克,叶酸330.4微克,膳食纤维12.05克,维生素A148.2微克,胡萝卜素881.2微克,硫胺素1.72毫克,核黄素0.36毫克,烟酸9.24毫克,维生素C56毫克,维生素E4.84毫克,钙86.7毫克,磷511.52毫克,钾1331.58毫克,钠1347.43毫克,碘3.76微克,镁174.76毫克,铁7.04毫克,锌5.2毫克,硒7.16微克,铜0.89毫克,锰2.64毫克, 酸菜豌豆汤的做法，酸菜豌豆汤怎么做