【玫瑰醋煎鸡排的做法】
1.将鸡肉洗净，切成均匀大片，用盐，料酒，胡椒粉腌渍。2.在汤碗中打散蛋，加牛奶，玫瑰醋，搅匀。在另一个碗中混合面粉，胡椒粉，盐。3.将腌好的鸡排逐片先蘸蛋汁，再将两面蘸面粉，胡椒粉，盐。4.油锅烧至八成热，将鸡排逐片入锅，每面煎约2分钟，至表皮香酥，鸡肉熟即可。【说明】
工艺：生煎
口味：咸鲜味
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【玫瑰醋煎鸡排的制作材料】
主料：鸡胸脯肉400克
辅料：鸡蛋150克 牛奶50克 小麦面粉20克
调料：胡椒粉8克 醋5克 盐4克 植物油40克
【玫瑰醋煎鸡排怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【玫瑰醋煎鸡排小贴士】
【玫瑰醋煎鸡排的热量】
能量830.91千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质103.06克,脂肪35.49克,碳水化合物36.48克,叶酸174.61微克,膳食纤维0.92克,胆固醇1213毫克,维生素A427.8微克,胡萝卜素4.8微克,硫胺素0.56毫克,核黄素1.01毫克,烟酸44.15毫克,维生素C0.5毫克,维生素E3.81毫克,钙156.09毫克,磷1139.46毫克,钾1705.93毫克,钠1940.01毫克,碘42.04微克,镁153.47毫克,铁6.74毫克,锌4.11毫克,硒66.74微克,铜0.52毫克,锰0.36毫克, 玫瑰醋煎鸡排的做法，玫瑰醋煎鸡排怎么做