【桂圆童子鸡的做法】
1.将鸡肉去内脏，洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅；再加桂圆、料酒、葱（切段）、姜（切大片）、盐和清水。2.上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。用法：佐餐食。【说明】
工艺：蒸
口味：原本味
标签： 【气血双补食谱】 【贫血食谱】 【失眠食谱】 【补虚养身食谱】 【心悸食谱】
【桂圆童子鸡的制作材料】
主料：童子鸡1000克
辅料：桂圆30克
调料：大葱5克 姜5克 黄酒10克 盐3克
【桂圆童子鸡怎么做好吃】
效用：补气血，安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。心调养药膳
【桂圆童子鸡小贴士】
【桂圆童子鸡的热量】
能量1701.1千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质193.66克,脂肪94.08克,碳水化合物18.78克,叶酸6.75微克,膳食纤维0.38克,生物素6微克,胆固醇1060毫克,维生素A482.85微克,胡萝卜素17.7微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.95毫克,烟酸56.5毫克,维生素C13.25毫克,维生素E6.7毫克,钙101.06毫克,磷1573.6毫克,钾2607.67毫克,钠1815.21毫克,镁197.56毫克,铁14.25毫克,锌11.11毫克,硒117.88微克,铜0.75毫克,锰0.53毫克, 桂圆童子鸡的做法，桂圆童子鸡怎么做