【搅面馅饼的做法】
1. 将面粉倒入盆内，加入水，和成面团，饧约30分钟；2. 将猪前腿肉洗净，切成末；3. 葱、姜去皮，洗净，切成末，备用；4. 将猪肉末放入盆内，加入葱末、姜末、酱油、精盐、鲜味王、花椒粉、胡椒粉，拌匀，即成馅料；5. 将面团放在案板上，搓成条，分成大小均匀的剂子，按扁，放上肉馅，收口捏紧，朝下放在案板上，按成圆饼；6. 平锅内倒入麻油，烧热后放入圆饼，待饼底部烙黄时，饼面刷上油，翻身烙黄，即可食用。【说明】
工艺：生煎
口味：原本味
标签： 【快餐/主食】
【搅面馅饼的制作材料】
主料：小麦面粉600克 猪腿肉600克
辅料：
调料：大葱30克 姜10克 盐6克 鲜味王3克 酱油20克 花椒粉3克 胡椒粉3克 香油60克
【搅面馅饼怎么做好吃】
麻油即为香油。
【搅面馅饼小贴士】
【搅面馅饼的热量】
能量3844.85千卡,维生素B60.47毫克,蛋白质203.82克,脂肪152.12克,碳水化合物439.41克,叶酸144.74微克,膳食纤维24.16克,胆固醇474毫克,维生素A25.09微克,胡萝卜素42.2微克,硫胺素5.98毫克,核黄素1.79毫克,烟酸41.53毫克,维生素C1.3毫克,维生素E45.67毫克,钙277.35毫克,磷2170.03毫克,钾3051.48毫克,钠3912.57毫克,碘18.54微克,镁497.69毫克,铁11.74毫克,锌14.83毫克,硒125.66微克,铜1.28毫克,锰1.64毫克, 搅面馅饼的做法，搅面馅饼怎么做