【椒盐腌白菜的做法】
1. 白菜叶洗净晾干后剥开,用盐、花椒粉把每一片白菜抹匀;2. 再把白菜一层层码在盆子里;3. 白菜腌3天后取出切成细丝;4. 控去盐水,拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调料即可。【说明】
工艺:腌
口味:咸鲜味
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【椒盐腌白菜的制作材料】
主料:白菜1000克
辅料:
调料:盐3克 辣椒油10克 醋15克 花椒粉2克 味精1克
【椒盐腌白菜怎么做好吃】
【椒盐腌白菜小贴士】
【椒盐腌白菜的热量】
能量272.49千卡,蛋白质15.85克,脂肪11.22克,碳水化合物34.33克,叶酸185微克,膳食纤维8.57克,维生素A204.26微克,胡萝卜素1225.8微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.52毫克,烟酸6.24毫克,维生素C310毫克,维生素E16.37毫克,钙516.99毫克,磷325.82毫克,钾57.19毫克,钠1876.19毫克,碘0.27微克,镁114.3毫克,铁8.11毫克,锌4.04毫克,硒5.34微克,铜0.53毫克,锰2.03毫克, 椒盐腌白菜的做法,椒盐腌白菜怎么做