粉丝蛋汤的做法，粉丝蛋汤怎样做？

【粉丝蛋汤的做法】

1. 粉丝洗净；2. 蒜瓣去皮，拍碎，剁成茸；3. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；4. 炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入蒜茸爆香；5. 倒入粉丝，加入清水煮沸5分钟，倒入蛋液，加入精盐、味精调味；6. 用水淀粉勾薄芡，淋入香油，撒上葱花即成。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

标签： 【家常菜】 【单身食谱】

【粉丝蛋汤的制作材料】

主料：粉丝150克 鸡蛋100克

辅料：

调料：香油1克 花生油20克 盐2克 味精1克 淀粉(玉米)5克 大蒜（白皮）5克 大葱5克

【粉丝蛋汤怎么做好吃】

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【粉丝蛋汤小贴士】

【粉丝蛋汤的热量】

能量832.66千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质15.27克,脂肪30.11克,碳水化合物134.54克,叶酸113.89微克,膳食纤维1.83克,胆固醇585毫克,维生素A234.8微克,胡萝卜素4.7微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.31毫克,烟酸0.91毫克,维生素C0.5毫克,维生素E11毫克,钙112.34毫克,磷165.39毫克,钾202.52毫克,钠1015.71毫克,碘27.2微克,镁29.16毫克,铁12.5毫克,锌1.67毫克,硒19.65微克,铜0.28毫克,锰0.38毫克, 粉丝蛋汤的做法，粉丝蛋汤怎么做