紫苏炒田螺的做法,紫苏炒田螺怎样做?

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紫苏炒田螺的做法

1. 将紫苏叶洗净,切碎,田螺(先用清水养三天,并需常换水以除去泥污),斩去少许田螺,洗净干水;2. 起油锅,下紫苏炒几番,放田螺炒几番后,放盐炒熟即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【清热去火食谱】 【利尿食谱】 【理气调理食谱

紫苏炒田螺的制作材料

主料:田螺220克

辅料:紫苏叶10克

调料:盐3克

紫苏炒田螺怎么做好吃

清热利湿、理气和营;泌尿系感染属膀胱湿热者,症见小便不利,尿频,尿急,尿痛,或有浮肿,小便短赤等;食用田螺一定要洗净煮熟,否则容易引上进心胃肠病或其他传染病。

紫苏炒田螺小贴士

田螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。 紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。

紫苏炒田螺的热量

能量132千卡,蛋白质24.2克,脂肪0.44克,碳水化合物7.92克,胆固醇338.8毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.42毫克,烟酸4.84毫克,维生素E1.65毫克,钙2266.66毫克,磷204.6毫克,钾216.02毫克,钠1236.53毫克,镁169.46毫克,铁43.37毫克,锌5.97毫克,硒36.84微克,铜1.76毫克,锰2.78毫克, 紫苏炒田螺的做法,紫苏炒田螺怎么做

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