【醋油豆角的做法】
1. 将洋葱洗净切碎；2. 大蒜拍碎；3. 计司擦成末；4. 胡椒碾碎；5. 番茄、橄榄切成片；6. 将豆角去筋洗净，切成斜片，放入沸水锅内；7. 加少许盐煮至嫩熟，捞出过凉，控净水分装入盘内；8. 将植物油、苹果醋、大蒜、胡椒粉、精盐和洋葱放在一起调匀制成醋酸少司；9. 倒入豆角内拌匀，点缀上番茄和橄榄片即可食用。【说明】
工艺：拌
口味：酸味
标签： 【西餐其他】
【醋油豆角的制作材料】
主料：豇豆500克
辅料：洋葱（黄皮）50克 奶酪50克 番茄25克 橄榄25克
调料：植物油100克 大蒜（白皮）5克 胡椒2克 苹果醋50克
【醋油豆角怎么做好吃】
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
【醋油豆角小贴士】
【醋油豆角的热量】
能量337.44千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质28.19克,脂肪13.4克,碳水化合物38.77克,叶酸331.4微克,膳食纤维13.08克,胆固醇5.5毫克,维生素A307.7微克,胡萝卜素1378.95微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.91毫克,烟酸7.66毫克,维生素C99.6毫克,维生素E22.41毫克,钙549.74毫克,磷497.79毫克,钾666.18毫克,钠306.8毫克,碘0.62微克,镁192.61毫克,铁4.04毫克,锌6.35毫克,硒4.84微克,铜0.79毫克,锰2.1毫克, 醋油豆角的做法，醋油豆角怎么做