仿制海蜇丝的做法，仿制海蜇丝怎样做？

【仿制海蜇丝的做法】

1. 首先用冷开水浸着大菜丝，1小时后倒去冷水；2. 再用新鲜的冷开水浸着，约浸40分钟后取起；3. 在菜丝已变成初爽之丝条，将之切成约3厘米长段，沥干水候用；4. 榨菜洗净，切成丝，用少许砂糖拌匀；5. 叉烧切丝；6. 这时将大菜丝放置大碗中，以麻油、熟油、生抽酱油等拌匀榨菜丝、叉烧丝；7. 加下大菜丝内拌匀，置在碟上，即成一款爽口仿制海蜇丝。

【说明】

工艺：拌

口味：咸鲜味

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【仿制海蜇丝的制作材料】

主料：石花菜25克 叉烧肉100克 榨菜50克

辅料：

调料：香油10克 酱油10克 猪油（炼制）15克

【仿制海蜇丝怎么做好吃】

【仿制海蜇丝小贴士】

【仿制海蜇丝的热量】

能量516.95千卡,蛋白质23.91克,脂肪34.9克,碳水化合物28.54克,叶酸0.19微克,膳食纤维1.07克,胆固醇50.95毫克,维生素A45.05微克,胡萝卜素245微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.19毫克,烟酸5.08毫克,维生素C1毫克,维生素E12.44毫克,钙130.85毫克,磷229.15毫克,钾350.45毫克,钠3523.63毫克,碘57.64微克,镁58.35毫克,铁6.93毫克,锌9.43毫克,硒11.55微克,铜0.23毫克,锰0.36毫克, 仿制海蜇丝的做法，仿制海蜇丝怎么做