【枸杞蒸鱼腩的做法】
枸杞摘好洗净后，拖水后垫在碟底；鲩鱼腩去鳞刮去黑膜，洗净吸干水分，以胡椒粉涂抹两面，置于枸杞叶上，隔水蒸8分钟；取出倾去碟内之汁液，撒上姜丝及葱丝，赞入滚油，淋上生抽，便可上桌。【说明】
工艺：清蒸
口味：原本味
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【枸杞蒸鱼腩的制作材料】
主料：枸杞子180克 草鱼240克
辅料：
调料：大葱10克 姜5克 胡椒粉1克 酱油5克 植物油50克
【枸杞蒸鱼腩怎么做好吃】
草鱼又称鲩鱼。
【枸杞蒸鱼腩小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【枸杞蒸鱼腩的热量】
能量705.87千卡,维生素B60.26毫克,蛋白质68.1克,脂肪9.03克,碳水化合物118.95克,叶酸38.52微克,膳食纤维30.83克,胆固醇112.8毫克,维生素A2927.6微克,胡萝卜素17565.5微克,硫胺素0.64毫克,核黄素0.84毫克,烟酸7.49毫克,维生素C86.9毫克,维生素E9.3毫克,钙159.77毫克,磷756.67毫克,钾1605.34毫克,钠829.71毫克,碘0.2微克,镁248.08毫克,铁13.49毫克,锌3.69毫克,硒52.05微克,铜1.8毫克,锰1.85毫克, 枸杞蒸鱼腩的做法，枸杞蒸鱼腩怎么做