【黄芪黑鱼片的做法】
1. 先把黑鱼去头、鳞及内脏,切成薄片,加盐、葱(切末)、姜(切末)后上浆;黄芪水煎,取汁100毫升;香菇洗净切片。2. 把香菇片轻炒,加黄芪水煎液,煮开后加入黑鱼片,滴数滴料酒,加少许糖、葱、姜、盐等,起锅时加入味精。用法:佐餐食用。每日1次,连食10-15天。【说明】
工艺:烧
口味:原本味
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【黄芪黑鱼片的制作材料】
主料:香菇(鲜)300克 黑鱼500克
辅料:黄芪20克
调料:大葱8克 姜3克 盐3克 黄酒10克 味精1克
【黄芪黑鱼片怎么做好吃】
治疗冠心病、胸闷心悸、气短乏力、口咽干燥、自汗、头晕等症。冠心病调理药膳
【黄芪黑鱼片小贴士】
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
【黄芪黑鱼片的热量】
能量494.35千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质99.83克,脂肪6.94克,碳水化合物16.64克,叶酸136.42微克,膳食纤维10.17克,胆固醇455毫克,维生素A131.72微克,胡萝卜素140.22微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.95毫克,烟酸18.62毫克,维生素C3.36毫克,维生素E4.85毫克,钙777.61毫克,磷1323.89毫克,钾1645.71毫克,钠1510.81毫克,碘32.5微克,镁202.23毫克,铁4.59毫克,锌6.08毫克,硒130.73微克,铜0.63毫克,锰1.22毫克, 黄芪黑鱼片的做法,黄芪黑鱼片怎么做