【猪排骨炖洋葱的做法】
1.将洋葱切成块后和排骨放在一起，加酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15至30分钟后，将排骨夹出放在碗里。2.坐平底锅放油，油热后将排骨煎至八成熟。3.换炒锅放油，把洋葱放在锅里炒出香味后，倒入排骨，再将腌排骨的汁倒入锅里，加入少许水，用文火炖20分钟后，放白糖入味后出锅。【说明】
工艺：侉炖
口味：原本味
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【猪排骨炖洋葱的制作材料】
主料：猪排骨(大排)750克
辅料：洋葱（白皮）250克
调料：姜5克 盐3克 白砂糖5克 胡椒粉1克 味精1克 酱油10克 植物油50克
【猪排骨炖洋葱怎么做好吃】
1.本菜用排骨和洋葱搭配，有很好的营养效果，排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。洋葱和排骨一同为菜，使营养更加丰富，荤而不腻，素而不淡，是老幼皆宜，胖瘦皆可的美味佳肴，家庭可常吃。2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
【猪排骨炖洋葱小贴士】
【猪排骨炖洋葱的热量】
能量2112.1千卡,蛋白质141.12克,脂肪153.56克,碳水化合物42.8克,叶酸75.18微克,膳食纤维2.43克,胆固醇1237.5毫克,维生素A99微克,胡萝卜素59.1微克,硫胺素6.08毫克,核黄素1.22毫克,烟酸40.73毫克,维生素C20.2毫克,维生素E1.18毫克,钙130.63毫克,磷1058.81毫克,钾2473.2毫克,钠2182.19毫克,碘3.32微克,镁184.36毫克,铁8.59毫克,锌13.63毫克,硒79.83微克,铜1.05毫克,锰1.02毫克, 猪排骨炖洋葱的做法，猪排骨炖洋葱怎么做