【美葱甲鱼汤的做法】
市场买处理好的鳖，切成6大块，锅中放油烧至七成热，放入葱段，姜片和甲鱼块炒匀3-4分钟，呈灰白色时，放料酒，盐，清水约1250克，用大火煨半小时，熟烂即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【美葱甲鱼汤的制作材料】
主料：甲鱼500克
辅料：
调料：花生油100克 料酒20克 大葱5克 姜5克 盐3克
【美葱甲鱼汤怎么做好吃】
此汤补益阴血，滋阴凉血，适用于体虚瘦弱的人调补之用。调补体虚，滋阴补血，阴血凉血。
【美葱甲鱼汤小贴士】
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
【美葱甲鱼汤的热量】
能量902.2千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质0.14克,脂肪99.94克,碳水化合物0.8克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.26克,维生素A1.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0毫克,核黄素0毫克,烟酸0.06毫克,维生素C0.35毫克,维生素E42.06毫克,钙17.16毫克,磷17.5毫克,钾21.67毫克,钠1184.02毫克,镁5.06毫克,铁3.03毫克,锌0.52毫克,硒0.07微克,铜0.16毫克,锰0.52毫克, 美葱甲鱼汤的做法，美葱甲鱼汤怎么做