【葱姜水饺的做法】
1.猪肉剁烂，新鲜虾肉剁粒。2.猪肉和虾肉混合，放入调味料（盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉）搅拌均匀，做成馅料，放在一旁半小时左右，备用。3.面皮中包入适量的馅，捏边成饺子。4.锅中倒入适量的水烧开，放入饺子煮熟，盛在碟上就可以了。【说明】
工艺：煮
口味：香辣
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【葱姜水饺的制作材料】
主料：小麦面粉300克 猪肉(肥瘦)200克 虾仁100克
辅料：
调料：盐2克 白酒3克 淀粉(豌豆)3克 酱油3克 白砂糖1克 香油5克 胡椒粉1克
【葱姜水饺怎么做好吃】
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
【葱姜水饺小贴士】
【葱姜水饺的热量】
能量2123.53千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质117.48克,脂肪89.11克,碳水化合物222.13克,叶酸78.78微克,膳食纤维11.14克,胆固醇685毫克,维生素A57.1微克,胡萝卜素0.6微克,硫胺素1.83毫克,核黄素0.6毫克,烟酸17.81毫克,维生素E6.61毫克,钙662.79毫克,磷1499.64毫克,钾1542.92毫克,钠5979.33毫克,碘8.85微克,镁424.18毫克,铁16.44毫克,锌8.63毫克,硒121.74微克,铜2.64毫克,锰1.19毫克, 葱姜水饺的做法，葱姜水饺怎么做