【蛋糕的做法】
1.将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少20分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。2.将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好。3.将植物油适量，涂抹在模具里（如无模具，可以用小碗代替）。4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。【说明】
工艺：其他
口味：甜味
标签： 【甜品/点心】
【蛋糕的制作材料】
主料：小麦面粉100克 鸡蛋300克
辅料：
调料：白砂糖100克 植物油20克
【蛋糕怎么做好吃】
以鸡蛋、面粉、白糖为主料，不仅提供热量，还含有丰富的优质蛋白。尤其适合作为早点给孩子食用，也可作为点心给孩子加餐。
【蛋糕小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【蛋糕的热量】
能量1096千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质55.6克,脂肪28.9克,碳水化合物179.2克,叶酸363.2微克,膳食纤维3.7克,胆固醇1755毫克,维生素A702微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.86毫克,烟酸2.51毫克,维生素E5.84毫克,钙219毫克,磷565毫克,钾657毫克,钠398毫克,碘84.5微克,镁83毫克,铁7.2毫克,锌3.56毫克,硒50.44微克,铜0.55毫克,锰0.31毫克, 蛋糕的做法，蛋糕怎么做