【羊肾粥的做法】
将粳米淘洗干净,备用。将羊肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤。将粳米倒入羊肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。用法:供早晚餐食用。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
【羊肾粥的制作材料】
主料:粳米200克 羊腰子100克
辅料:
调料:盐1克 味精1克 姜3克
【羊肾粥怎么做好吃】
效用:补肾益气,养精填髓。用治肾虚劳损、阳痿、腰脊酸痛、足膝痿弱、耳聋、尿频、遗尿。肾调养药膳
【羊肾粥小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【羊肾粥的热量】
能量785.91千卡,蛋白质32.44克,脂肪4.02克,碳水化合物156.37克,叶酸0.1微克,膳食纤维1.28克,胆固醇289毫克,维生素A126.84微克,胡萝卜素5.1微克,硫胺素0.67毫克,核黄素2.17毫克,烟酸11.03毫克,维生素C0.12毫克,维生素E2.15毫克,钙32.03毫克,磷475.79毫克,钾318.03毫克,钠673.26毫克,镁87.41毫克,铁8.06毫克,锌5.66毫克,硒63.94微克,铜0.71毫克,锰2.93毫克, 羊肾粥的做法,羊肾粥怎么做