炒芹菜的做法，炒芹菜怎样做？

【炒芹菜的做法】

1. 将芹菜洗净后切成片段；2. 辣椒洗净切成丝；3. 生姜洗净切成丝；4. 在锅中放入适量菜油，待油烧至七成热时，放入生姜、葱花等爆香；5. 再放入芹菜、辣椒翻炒；6. 待熟时放入适量的精盐炒匀即成。

【说明】

工艺：炒

口味：咸鲜味

标签： 【高脂血症食谱】 【高血压食谱】 【减肥瘦身食谱】

【炒芹菜的制作材料】

主料：水芹菜250克

辅料：辣椒(青、尖)50克

调料：姜5克 植物油25克 盐2克 味精1克 大葱5克

【炒芹菜怎么做好吃】

本品具有清热平肝、降脂化浊之功效，适于肝胃郁热所致的高血压、高脂血症等。

【炒芹菜小贴士】

【炒芹菜的热量】

能量44.88千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质4.75克,脂肪0.7克,碳水化合物8.47克,叶酸0.75微克,膳食纤维3.56克,维生素A187.95微克,胡萝卜素1131.7微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.5毫克,烟酸2.82毫克,维生素C43.85毫克,维生素E1.24毫克,钙108.44毫克,磷99.04毫克,钾655.07毫克,钠972.36毫克,镁50.61毫克,铁17.73毫克,锌1.1毫克,硒2.4微克,铜0.32毫克,锰2.23毫克, 炒芹菜的做法，炒芹菜怎么做