【绿芦笋拌优格的做法】
1.蛋煮熟后去皮取出蛋黄，捣烂。2.将绿芦笋放入开水中氽烫至熟，捞出，切小碎段。3.将酸奶与捣烂的蛋黄撒在绿芦笋上即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【绿芦笋拌优格的制作材料】
主料：芦笋100克 酸奶10克 鸡蛋60克
辅料：
调料：
【绿芦笋拌优格怎么做好吃】
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。 酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【绿芦笋拌优格小贴士】
【绿芦笋拌优格的热量】
能量94.6千卡,蛋白质9.63克,脂肪5.65克,碳水化合物7.51克,叶酸86.59微克,膳食纤维1.9克,胆固醇352.5毫克,维生素A160微克,胡萝卜素100微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.23毫克,烟酸0.84毫克,维生素C45.1毫克,维生素E1.12毫克,钙55.4毫克,磷128.5毫克,钾320.4毫克,钠85.98毫克,碘16.41微克,镁17.2毫克,铁2.64毫克,锌1.12毫克,硒8.98微克,铜0.16毫克,锰0.2毫克, 绿芦笋拌优格的做法，绿芦笋拌优格怎么做