肉蓉番茄汤的做法，肉蓉番茄汤怎样做？

【肉蓉番茄汤的做法】

1. 番茄切成1.7厘米的方块待用。2. 花生油烧热，下葱，姜丝爆香，加水和猪绞肉用旺火烧开，再放番茄、酒、盐待汤再沸，淋入鸡蛋和香油。

【说明】

工艺：煮

口味：茄汁味

标签： 【便秘食谱】 【清热解毒食谱】 【滋阴食谱】

【肉蓉番茄汤的制作材料】

主料：猪肉(肥瘦)200克 番茄250克 鸡蛋70克

辅料：

调料：姜1克 香油3克 花生油15克 白酒25克 盐4克 大葱1克

【肉蓉番茄汤怎么做好吃】

此汤滋阴清热，生津润燥，适用于口渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。滋阴清热，燥咳便秘，生津止渴。

【肉蓉番茄汤小贴士】

番茄：西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【肉蓉番茄汤的热量】

能量1134.23千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质37.99克,脂肪98.64克,碳水化合物15.18克,叶酸103.62微克,膳食纤维4.8克,胆固醇569.5毫克,维生素A357.69微克,胡萝卜素939.84微克,硫胺素0.57毫克,核黄素0.54毫克,烟酸8.45毫克,维生素C35.07毫克,维生素E11.44毫克,钙65.03毫克,磷481.25毫克,钾969.31毫克,钠1810.21毫克,碘25.29微克,镁70.23毫克,铁5.68毫克,锌5.47毫克,硒34.03微克,铜0.36毫克,锰0.34毫克, 肉蓉番茄汤的做法，肉蓉番茄汤怎么做